Nhân hạt hồ đào – 10kg/Thùng

Nhân hồ đào là gì?

Nhân hạt hồ đào (tiếng Anh: pecan kernel) là phần hạt bên trong của quả hồ đào – một loại hạt có nguồn gốc từ cây hồ đào dại (Carya illinoinensis) thuộc họ óc chó, phổ biến nhất tại các bang miền Nam nước Mỹ như Texas, Georgia, New Mexico.

Hồ đào sau khi tách vỏ có nhân dài, màu nâu sáng, hình lưỡi liềm, vị béo ngậy – ngọt dịu – không đắng, thường được ví như “hạt óc chó ngọt” vì ăn ngon miệng và dễ dùng hơn óc chó.

📦 Phân loại nhân hồ đào

✅ Loại được ưa chuộng nhất là Pecan Halves, thường dùng trong món bánh truyền thống Pecan Pie tại Mỹ, hoặc đóng gói ăn liền tại thị trường châu Á.

🌎 Nguồn gốc – nước xuất khẩu chính

🧠 Lợi ích sức khỏe từ nhân hồ đào

1. ❤️ Giàu chất béo không bão hòa đơn – tốt cho tim mạch

2. 🧠 Cung cấp omega-9 & vitamin E – giúp sáng da, khỏe não

3. 💪 Chống oxy hóa mạnh mẽ – ngừa lão hóa, tăng miễn dịch

4. ⚖️ Giúp giảm cholesterol xấu (LDL) – hỗ trợ giảm cân lành mạnh

5. 🍃 Chứa chất xơ & protein thực vật – phù hợp người ăn chay

🍽️ Cách dùng nhân hồ đào

• ✅ Ăn liền mỗi ngày: 5–7 hạt/ngày

• ✅ Rang bơ/muối nhẹ để tăng hương vị

• ✅ Topping sữa chua, granola, salad

• ✅ Xay sữa hạt hồ đào (phối hợp yến mạch, macca, hạnh nhân…)

• ✅ Làm bánh Pecan Pie, brownies, bánh quy dinh dưỡng

📦 Đóng gói – bảo quản

💰 Giá tham khảo

🎯 Kết luận

Nhân hồ đào cũng như những loại hạt dinh dưỡng khác là một trong những loại hạt dinh dưỡng cao cấp nhất thế giới, không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch, trí não và làn da. Với nguồn gốc từ Mỹ – nơi sản xuất hồ đào số 1 thế giới, sản phẩm này đang ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam cho cả ăn liền, làm bánh, sữa hạt và quà biếu.