Nhân Hạt Dưa Nk Ấn Độ – 25kg/Thùng

Nhân hạt dưa là gì?

Nhân hạt dưa (tiếng Anh: melon seed kernel) là phần nhân bên trong hạt dưa hấu sau khi tách vỏ. Nhân có màu trắng ngà đến trắng sáng, hình oval nhỏ dài, vị béo nhẹ – bùi thơm – giòn tan, rất dễ ăn.

Sản phẩm này khác với nhân hạt bí xanh (pumpkin seed) và thường được dùng để:

• Ăn vặt trực tiếp (rang muối, rang bơ)

• Trộn cùng hạt mix dinh dưỡng

• Làm nguyên liệu trong bánh kẹo truyền thống

• Ép dầu (dầu hạt dưa).

Hiện nay, nhân hạt dưa trắng được nhập khẩu chủ yếu từ Trung Quốc và Ấn Độ, với chất lượng và giá thành phù hợp cho thị trường châu Á.

🧠 Lợi ích sức khỏe từ nhân hạt dưa

Không chỉ ngon, nhân hạt dưa còn cung cấp giá trị dinh dưỡng cao:

• ✅ Chất đạm thực vật: hỗ trợ cơ bắp và chuyển hoá

• ✅ Chất béo tốt (omega 6, 9): giúp giảm cholesterol xấu

• ✅ Magie, kẽm, sắt: tăng miễn dịch, tốt cho da và tóc

• ✅ Không cholesterol – không gluten – không chất béo chuyển hoá.

🛒 Nên mua nhân hạt dưa ở đâu?

Khi chọn mua để làm bánh, bạn nên ưu tiên:

• ✅ Nguồn gốc rõ ràng, có COA nếu dùng cho sản xuất số lượng lớn

• ✅ Bao bì còn hạn sử dụng dài, không bị ẩm mốc

• ✅ Nhân khô – sạch – không bị vỡ vụn nhiều.

Các thương hiệu, nhà cung cấp uy tín sẽ hỗ trợ bạn mẫu thử và báo giá tốt nếu mua số lượng lớn làm bánh dịp trung thu.

🥮 Tại sao nhân hạt dưa được ưa chuộng trong bánh trung thu?

Trong các loại nhân bánh trung thu truyền thống, đặc biệt là nhân thập cẩm, là thành phần không thể thiếu bởi:

• ✅ Vị bùi béo nhẹ, giòn tan, tăng kết cấu cho phần nhân

• ✅ Màu trắng ngà tự nhiên, giữ màu đẹp sau khi nướng

• ✅ Không bị gắt dầu, không lấn át hương vị nhân khác

• ✅ Dễ phối hợp cùng các nguyên liệu khác: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, mè đen…

Chính vì vậy, từ các xưởng sản xuất lớn đến tiệm bánh thủ công hay gia đình làm bánh tại nhà đều tin dùng chất lượng cao để đảm bảo thành phẩm bánh trung thu thơm ngon, bền màu và giàu giá trị dinh dưỡng.

💰 Giá tham khảo

Xuất xứ	Size	Giá bán lẻ	Giá sỉ (≥10kg)
Trung Quốc	M/L	~180.000 – 220.000đ/kg	Liên hệ
Ấn Độ	M	~200.000 – 250.000đ/kg	Liên hệ

📌 Mùa bánh trung thu (tháng 6–8 âm lịch) là thời điểm cao điểm, giá có thể tăng nhẹ theo nhu cầu thị trường.

Nhân hạt dưa không chỉ là nguyên liệu truyền thống lâu đời trong bánh trung thu mà còn là một thành phần mang lại độ bùi béo, kết cấu giòn ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Việc chọn đúng loại nhân sạch, đều, không vụn sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh trung thu chất lượng, thơm ngon và bắt mắt – dù là làm tại nhà hay sản xuất quy mô.